【霧島市霧島田口】霧島神宮近くのレトロ可愛い癒しカフェ「mole」

霧島神宮から車で約8分。霧島市霧島田口の通り沿いにひっそりと佇む、お洒落で可愛い雰囲気が漂うカフェ「mole（モール）」をご紹介します。レトロな外観が目を引き、まるで絵本の中に登場する小さなお店のよう。店先に掲げられたお店のロゴもまた、とても可愛らしく、思わず写真に収めたくなるポイントのひとつです。

車で訪れる方も多いと思いますが、お店の目の前には3台分の駐車スペースが確保されています。週末などは混雑することも多いため、徒歩3分の場所にある第二駐車場の利用がおすすめ。こちらは比較的広々としていて、スムーズに駐車できます。目印は近くにあるガソリンスタンドなので、初めての方でも迷わずアクセスできると思います。

「mole」では事前予約は受け付けておらず、来店順での案内となっています。特に土日や祝日のランチタイムは混み合いやすいため、11時の開店直後や14時過ぎなど、少し時間をずらして訪れると比較的スムーズに入店できると思います！

店内に一歩足を踏み入れると、そこにはレトロな家具や雑貨が温もりある空間を作り出しており、まるでどこか懐かしい喫茶店のような雰囲気。センス良く配置されたインテリアは、どれもこだわりを感じるものばかりで、カフェ好きや雑貨好きな方にもたまらない空間になっています。

今回いただいたのは、「霧島卵のスコッチエッグセット」と「霧島卵のオムライスセット」。どちらも地元の食材をふんだんに使用した、moleならではのアイディア料理です。セットにはサラダ、季節のスープ、ドリンクが付いており、スコッチエッグの方にはバケットも添えられています。

まず提供されたのは、彩り豊かなサラダ。新鮮なレタスやキャベツに加え、なんとオレンジがトッピングされており、意外性に驚かされました。ですが甘酸っぱさがドレッシングと絶妙にマッチし、ただのサラダとは一味違う洗練された味わい。まさに「前菜から感動を味わえる」カフェごはんです。

続いて季節のスープは、その時期ごとの旬の野菜が使われており、野菜の旨味が凝縮された一品。やさしい味わいで、心も体もホッと温まるような美味しさでした。

そしてメインディッシュのスコッチエッグ。これはゆで卵をジューシーなひき肉で包み、衣をつけて揚げたイギリス発祥の料理。友人が注文していたのですが、「今まで食べたことのない大人な味わい」と絶賛。外はサクッと香ばしく、中の半熟卵がとろりと溶け出す瞬間がたまらないそうです。

私がいただいたのは「霧島卵のオムライス」。見た目にも美しく盛り付けられた一皿には、ふわとろのオムレツとデミグラスソースがたっぷり。中のチキンライスとの相性は抜群で、さらに牛肉のトッピングが味に深みを加え、最後のひと口まで飽きずに楽しめました。まるでレストランで味わうような贅沢感があり、これだけでも再訪したくなる満足感があります。