ここは志布志市志布志町安楽。国道220号線沿いにある、一際目を引くお店。
外観には、大きくお店の名前が描かれている。
店内入口
入口の前も駐車場になっていて、入口前には3台ほど停めることが出来る。
裏にも駐車場有り。
お洒落な空間が外からも伺える！
まずは、中のおしゃれな空間を目で見て、胸が弾んでワクワクする(o^^o)。
夜にはライトがちょうど良い光を放ち、心が癒される…。
こんなオシャレな場所が志布志市に2025年9月25日にオープンしていた。
通った時にいつも気になっていたが、やっと念願叶って、女子会ランチで利用した。
店内裏にも駐車場がある
店内入口の他に、裏にも駐車場がある。こちらの方が停めやすいかも。
入口は国道220号線沿いだが、裏にも3台分の駐車場があり、まわりが広い。
車の運転に自信の無い方は、店を左手に見て直進（と言っても、数メートル）して、すぐ次の信号を左折して、店の裏側の広い敷地にある駐車場の【パスタマン】と書いてあるスペースに停められるのをおススメする。
店名の様子
テーブル席とカウンター席がある。お洒落でゆったりとした空間になっているので落ち着く。
女子会にはとってもオススメ。
そして、ゆったりしているカウンター席は、男女問わずお一人様でも楽しめる。
志布志に、とてもオシャレなお店が出来てるって、気になっている方も多いはず。
手書きのメニュー
気さくなシェフに聞いた。
これまで、東京や大阪の高級なホテルなどで働かれていたと。
地元の方々に、その味を届けたい思いで志布志市にお店を構えられたと。
釣りを愛しているとのことで、魚も自分で釣って来られた新鮮な物を使っていらっしゃるし、
お野菜も自家製の物を取り入れていらっしゃるとのことで、地元産の野菜なので安心。
（メニューは毎週変わるので、このボードのメニューは、取材日前の物です。）
Instagramをされていて、覗いてみると、オープン前からの様子や、
シェフの思いや料理の説明などが綴られている。
是非、Instagramも見て欲しい。
この日の前菜
オシャレな前菜が出てきて、なんかちょっぴりセレブな気分。
上に乗っている温州みかんがアクセントになっていて、とても美味しかった。
メインのパスタは2種類あって、週替わりになっている。
私はあまりにもお腹が空きすぎて、メニュー表の写メを撮り忘れてしまったが、
パスタの写真とスィーツの写真は撮れたので、やれやれ！
私が食べたパスタは、梅シラスのパスタだったが、一口で美味しさが伝わってきた。
まずは、初めて食べる和風の優しい味の中に、食材の味がそれぞれ活かされていて、
パスタなのに、色んな食感が口の中でハーモニーを奏でる…。
なんだろう、癖になるこの美味しさ。普通のパスタと何かが違う、美味しい。
シェフに聞いたら、麺を出汁で茹でているとのこと。
あとの塩味は具材のみだから、あの素晴らしい味のハーモニーなんだと納得した。
そして、なぜテーブルにタバスコではなく【七味】なのかと。
その答えは、Instagramにあった。
麺を出汁で茹でているので、七味の風味と旨味が合うとのこと。
今度行ったら、大好きな【七味】を試してみよう‼︎
🔺この日のパスタ2種類 🔻この日のスィーツ
スィーツはプラス300円。美味しくて、ペロリ。
ドリンクメニュー
夜はドリンクを飲みながらのコースはいかが❓
パーティコースのご案内
ご要望に合わせてということで、シェアからコースの写真をご提供頂いた。
まだまだご紹介したいたくさんの写真がありますが、Instagramでも確認できるますので、ぜひ
ご覧ください♪
★お店情報
★店名:pasutaman（パスタマン）
★場所:鹿児島県志布志市志布志町安楽56-3
★営業時間:火曜日-土曜日12時〜20時
水曜日-日曜日12時〜15時
★店休日:月曜日
★予約:Instagramからお願い致します。
投稿者プロフィール
最後までご覧いただき、ありがとうございます。 大隅半島在住のあげあげです。 大隅半島と食べるのが大好きです。 色んな方々との出会いに感謝しながら、 毎日食べ歩いております。 どうぞ宜しくお願い致します。
