地元の野菜を使った、インドの家庭料理のスパイスカレー弁当「チャルカレー」
2021年10月から、南九州市知覧を拠点にスパイスカレー弁当を販売している「チャ…
グルメ
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薩摩街道 歴史をたどる 市内～倉津灯台編
前回に引き続き、薩摩街道を辿ることに。市内にある街道は、区画整備の為、ほぼ面影が…
黒毛和牛で「日本一」になった福山町にある「世界で最も美味しい」本格焼肉屋さん
慶應義塾大学SFC研究所・上席所員の折田です。今日は、霧島市福山町にある「美味し…
街の洋食やで食べる！やわらかふっくらハンバーグ♪
こんにちは！鹿児島の食を楽しむ♪かご飯担当のリツコです。 朝晩は少し冷える時期に…
甘すぎ注意！？奄美のごはんのおとも「豚味噌」を実祖母とつくる
豚味噌（あげみそ）をつくろう！ 沖永良部島にはさまざまな郷土料理があります。 豚…
秋こそ食べたい！大人の肉厚アジフライ定食♪
こんにちは！「鹿児島でご飯食べるならこんな店。」かご飯担当のリツコです！（このタ…
鹿児島でもここだけ！めずらしいコキール専門店
鹿児島でご飯食べるならこんな店。どうも、かご飯担当のRitsukoです。 冒頭で…
密着！伊勢えび漁！
阿久根市内の8店舗で開催する「第16回阿久根伊勢えび祭り」が、9月1日～始まりま…