ある日無性に、お刺身が食べたくなった話。ニシムタ鹿屋店鮮魚コーナー【鹿屋】

しょーこさん

歳なのか、最近魚がすごく好きで。特にお刺身。皆さんもお魚好きですか？

それは去年の暮れ頃のこと。いえ、実は今日もそうだったのですが、とにかく「お刺身が食べたい！」という波がやってきまして。いやほんと急に。笑

スーパーニシムタの鮮魚コーナーへ行き、並んでいる魚たちをじっくり眺めてみるわけです。

そこには氷の上に一匹丸ごと鎮座している魚と、パックに入った柵の状態のものがあって、どうせなら一匹捌いてもらった方がお得なのかな…？なんて頭をよぎるわけですが、そもそもどうやって注文したらいいの？ってなる時ないですか？笑

そんなすぐすぐ板場の店員さんに声をかける勇気もないし、注文の仕方だって全然わかんないし、でも気になってウロウロしちゃうってことってありません？笑

そう、私まさにそのタイプで。笑

でもどうしても食べたいし、気になって。思い切って捌いている方に声をかけてみたんです。すると、ものすごく丁寧に色々と教えてくれて。

素直に全く分からないことを伝えると、「これだね」と、吟味して選んでくれる。

そこから「お刺身用？」「骨や頭はどうする？」と細かく希望を聞いてくれて、捌きに取り掛かってくれました。

もしかしたら「そんなこと？」って思うかもしれないけど、初心者にはこれほんと結構ハードル高いからね！？w

なんせ魚の種類そんな詳しくないし、見たこともない魚もいて。そもそもお刺身でいけるのかそうじゃないのかもわかんない。食べたことないから味も分かんないしで、挙げればキリがないほど不安だらけ。。。

それにお魚食べるの好きな（釣り人とか自分で捌ける方ではない）人は、そんなカッコよくすぐに選んで注文して丸ごと捌いてもらう方って案外多くはないんじゃないかな〜って。偏見だったらごめんね。苦笑
でも私みたいに迷っている方こそ、ぜひ一度は挑戦してみてほしい！