いや、本当に憧れるんです。野菜を自分で育てられる方々。できれば私もそういったことが出来る人間になりたかった‥けど、圧倒的に向いてない。いやマヂでお花すら枯らしてしまいそうなので、安易に手はつけません。だって、かわいそう＞＜
そんな我が家ですが、たまに義母が遊びにきてくれるのだけどその際お土産でいただくのが「野菜」。それもとっても新鮮な。
「ご近所さんがわけてくれたから、これお裾分けね」とそれはもう立派な野菜を毎回置いていってくれます。
で今回メインでもらったのはジャガイモ。どうです、この大きく、立派な男爵いも。すごいよね、もう手のひら超えちゃってる。笑
じゃ何作ろうかな？って考えた時、最初に閃いたのがポテサラ。きゅうりも、新たまも人参もいただいていたので早速作ってみる。
美味しい。
でもね、この時まだこのこと投稿で書こうなんて思ってなかったからあまり写真は撮ってなくて。なので少し割愛。笑
で話は変わるけど、時々無性にマックのポテト食べたくなる時ってない？私は結構頻繁にあって。でもそれだけ買いに行くのもなーって、コーヒーは買いに行くのにね。笑
ということは、これでフライドポテト作ればいいのか！？ってマインドになったので、やってみましたフライドポテト！でこんなに意気込んでるけど、実は今回初めて作るわけで。ま、とりあえず頑張ってみました。笑
①まずはジャガイモ2個ほど選んで、食べやすい形に切る。
②次に切ったジャガイモをビニール袋に入れ、片栗粉をまんべんなくつくようにシェイクする。
③それを火にかけていた油へ入れ、いい感じの色になるまで揚げる。
④最後に油を切って塩をまぶせば
はい、完成！
いや、めっちゃ簡単からのめちゃくちゃ時短wこんなに簡単に出来るならもっと早くからしとけば良かったまである。笑
なんていうのも実際にやってみないとわからないから、今回大変勉強になりました。
個人的なポイントとしてはあまり一気に揚げないで食べきれる量くらいを少しずつ揚げると熱々で食べるのかな、と。そんなの言われなくても分かってるとは思うのですが、1番難しいやつね。それくらいかな。笑
ぜひ皆さんも作ってみてね！
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