そばきり麓のおそばが美味しいので、一度食べて欲しい

　自分はお蕎麦が好きなので、色々とお店に行っているのですが、以前からよく行っているお店があります。伊集院にある「そばきり麓」です。

「炭火焼肉煙人」と書いてありますが、間違いありません。というのも、昼はお蕎麦屋さんである「そばきり麓」、夜は焼肉屋さんである「煙人」をされています(※この記事を書いている2024年8月現在、煙人は休業中となっています)。

　場所は伊集院駅の北口を出てすぐです。車の場合は、駅の北側に駐車場が10台分ありますので、そちらを利用してください。

　お店は元々焼肉屋さんということで、それっぽい雰囲気です。
　店内に入ると、左手に厨房とカウンター。右手に4人がけ出来るテーブル席。奥には座敷があります。一人から、家族連れまで対応できるのがとてもありがたいです。

　メニューはスタンダードな温かい蕎麦や冷たい蕎麦がありますが、個人的に一押ししたいのは「そば定食」です。
　定食という名前の通り、蕎麦、旬のお野菜の天ぷら、酢の物にご飯がついてきます。「そばにご飯?」と思われるかもしれませんが、蕎麦をおかずにご飯を食べることはできます。そのご飯も、焼肉屋さんということでこだわっていてとても美味しいので、数量限定ではありますが、一度食べて頂きたいです。

　友人はという「盛岡冷麺」が気になっていたとのことでそちらを、そばめんにして注文していました。

　余談ですが、手書きのメニューがとてもかわいらしくてほっこりします(´ω`)

　まずは自分の注文した「そば定食」です。

　どうですか、この定食。
　今回は暑かったので、冷たい蕎麦にしましたが、温かい蕎麦にもできます。

　そばは茹でて、冷水でしっかりとしめてあります。冷たいうちに食べるのが良いので、早めに食べることを勧められました。
　天ぷらは揚げたてでサクサク。こちらは温かいうちに、天つゆをつけて頂きます。
　ホカホカのご飯。天ぷらと一緒に食べるのも良し。そばのあとに食べるもよしです。
　隠れてしまっていますが酢の物もあります。口の中をさっぱりとさせてくれます。

　蕎麦と天ぷらの定食はよくあるのですが、それだと「ちょっと物足りないなぁ」となることがあるんですよね。そこに美味しいご飯が入ることで「いい感じにお腹いっぱい」となります。本当にいい感じになるんですよ。

　食後にはしっかりと、蕎麦湯が出てきますので、そちらでつゆまでしっかりと頂きます。