気づけばもう、上半期終了！？びっくりするくらい時が経つのが早いと感じるのは私だけ？歳かな？笑
さて今回も、ちょっと私の「試してみたいシリーズ」にお付き合いしていただきたく！笑
ドーーーンッ！！！
皆さま、これわかります？そうです、マダイの白子です。
そもそも普段、そんなに家庭で白子って食べなくないですか？わかんないけど。笑
私の家庭ではそんなに出てこなかったし、食べた記憶があるのも、あのウニョウニョしてる形のものしかほとんどなくて。こんなに長くて立派な白子を見るのは本当に初めて！というか、こんな形のもあるんだって今更知りましたw
それくらい本当に今まで食べたことなかったし、気にもしてなかった。笑
だけど鮮魚コーナーで見つけちゃったら、やっぱり気になるじゃないですか。「なにこれ、どうやって食べんの？美味しいの？」って。笑
とりあえず恐る恐る、鮮魚コーナーのお姉さんに「普通の白子のように茹でて食べるんですか？」って尋ねると、「ですよー」って返答いただいたので、582円ということもあり即決。いや、安くない？？笑
さっそく家に持ち帰って、調理開始！
まずは食べやすいサイズに切って、茹でてみる。茹で方もわからないので、とりあえず検索。笑
そして完成がこちら。
とりあえずポン酢で味見…めっちゃ美味しいw
だけどこんな量は一度に食べきれないなと思って、タレに「漬けて」みることに。で、それを「焼いたらどうなるんだろ？」って思って、試しに焼いてみた。
まづはバターver.
焼き加減が難しく最後ひっついてフライパンからあまりうまく取れず、、、でも味は美味しかった！バターの風味がして、濃厚で。
で次はグリルver.
こちらはオリーブオイルを下に塗って焼いたのだけど全体的にいい感じに焼き目がついて、見た目どうり絶品！特に焼きたてが美味しかったな。
結果、焼いた方が（生っぽいのが）苦手な方も食べやすくなるんじゃないかなって。ちょっと茹でてポン酢だけではって方や食感がって方は、ぜひ一度焼きも試してみて！
そして私はまたこうして、一歩大人に近づけた感じがするのでした。いやホント経験って大事！笑
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