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街の洋食やで食べる!やわらかふっくらハンバーグ♪

こんにちは!鹿児島の食を楽しむ♪
かご飯担当のリツコです。

朝晩は少し冷える時期になりましたが「食欲の秋」が到来です!
季節に合わせて私のカラダもなんでも食べれそうな、まさしく健康優良児そのもの。(胃袋限定)

それにしても、どうして「食欲の秋」というのでしょうか。
秋の旬の食材が美味しいモノが出回るから、過ごしやすくなり基礎代謝があがるから、日照時間が短くなり食欲抑制のセロトニンの分泌が少なくなるから、などなどありますが、私は「冬に備えて栄養をたくわえる」説が一番しっくりきます。人間はクマやリスなどと違って冬眠はしませんが、動物そのものに備わっている本能ではと勝手に思っています。さらに仮にそうだとしたら冬に太ってもいい言い訳ができます笑。…ということで、大人であっても本能のままに鹿児島の美味しいモノを味わっていきましょう!

さて、今回は本能のままに、大人も子供も大好きな「ハンバーグ」を食べてきました!
鹿児島市田上にある、街の洋食や「さんわ食堂」さんです!


さんわ食堂さんは県道35号線沿いにあり、今年の6月にオープンしたばかりの新しいお店。
オフィス機器を扱う「南九州三和」さんが経営されています。

洋食屋ですがお店の外観は和の雰囲気を感じ、一見入りづらい洋食屋のイメージをとっぱらっている気がします。ご家族連れが多いのも納得です。

入り口にはメニューが立てられています。

中はスタイリッシュなインテリアですが過ごしやすい空間です。入って左手側がテーブル席で右手側がカウンター席になっています。奥には個室もあるようです。

カウンター席に座り、メニューを拝見。

メインにプラスして、前菜プレートとデザートが好みでセットにできます。もちろん、どちらもつけてもらいました!

お昼のランチメニューで、ハンバーグ・オムライス・ナポリタン・チキンなんばんなど家族みんなが楽しめる鉄板メニューが並んでます。
秋で食欲旺盛な私は迷わずハンバーグ!

まずは飲みやすいコーンポタージュが運ばれてきます。

食の準備運動

次に彩りキレイな前菜プレートです。

ミニコロッケにバケット、お野菜にキノコの和え物、生ハムに鶏ハムとボリュームあります!

きのこの和え物はしっかり濃い味付けでお野菜の中のアクセント
鶏ハムはやわらかい

色んなものが少しづつ楽しめるプレートで、この前菜だけでも満足してしまいます。

しっかり完食!

ほどなくして、メインのハンバーグがやってきました!

ハンバーグプレートも色どりキレイ

ハンバーグと半熟目玉焼きの組み合わせって、どうしてこうも美味しく見えるのでしょうか…。
ソースは自家製デミグラスソースか和風ソースの2種類から選べます。
ハンバーグ王道のデミグラスをチョイス。

さて、いただきます!

箸でも切れやすい柔らかさ。
中はややピンク色のお肉がのぞきます。
それをデミグラスソースにたっぷりからめて口に運びます。

すごく荒々しい肉バーグとは反対で、ふんわりした食感のハンバーグです。
デミグラスソースはほどよい甘さと少しの酸味で大人向けの味わいですが、お子さまも美味しく食べれるハンバーグです。

またソースにしっかり絡めて、今度はご飯にのせます。
そしてハンバーグとご飯を一緒に大口でいただきます。
もう40代の大人とかいってられない、わんぱくな図です。

さて、半熟クラブの皆様お待たせしました。
半熟オンハンバーグです。

言うまでもありませんが、この組み合わせは美味。

そして、少し冷めてくる後半でも柔らかいハンバーグ。

ハンバーグとご飯、完食です!

でも、まだ秋の食欲夢想は終わりません。

デザートが映えるステキなお皿

かぼちゃプリンとアイスのデザートプレートです!


プリンはかぼちゃの風味がしっかり感じられ、甘すぎないのでアイスクリームとも相性がいいです。

これで全部完食です!
お昼にしっかりコースが堪能でき、美味しくて満足でした!
ありがとうございます!


お食事後に、店長の前田さんにお話を伺いました。
前田さんは以前ホテルのシェフをされており、ご自身ができるメニューをということで洋食に決めたそうです。
「街の洋食屋」としてみんなが好きなメニューを取り揃え、ご家族で楽しみやすいようにソファ席を設けるこだわりも。実際、ご家族が多くいらっしゃってました。


夜の営業もあり、ディナーメニュー見せていただきました。
ハンバーグセットが4種類と、ビーフシチューやおつまみ系に加え、おこさまのランチプレートもあります!


お酒も飲めるのでご家族だけでなくカップルやおひとりでも楽しめますね。

食事はひとりで味わうのもいいですが、誰かと一緒に美味しいモノをたべると互いに笑顔になれ、さらに美味しく感じます。
「洋食を食べたいけど行きづらい…」そんな壁を低くし、色々なスタイルのご家族が楽しめるようなこだわりを感じました。

あと、さんわ食堂さんはインスタ(@sanwasyokudo)も発信されており、美味しそうなご飯の投稿の他、営業の日時のお知らせなどもあるので、ぜひチェックしてください!


気軽に洋食を楽しめる空間を提供されている「さんわ食堂」さんでした!


<お店の情報>
さんわ食堂
営業時間:ランチ/11:30〜15:00(Lo14:30)
          ディナー/18:00〜22:00(Lo21:30)
     ※ディナー営業しない日もアリ(インスタで告知)
          日曜日/11:30〜15:00(Lo14:30)※ランチのみ
定休日:月曜
駐車場:8台(お店の前)
住  所:〒890-0034 鹿児島県鹿児島市田上2丁目16-15
電  話:099-254-0790
インスタ:sanwasyokudo

投稿者プロフィール

タナカ リツコ
タナカ リツコ
鹿児島在住の広告デザイナー。食べることが大好き。でも椎茸は苦手。
「鹿児島のこんなお店や食べ物を紹介してほしい!」という声ありましたらメールやインスタのDMにて教えてくださいね♪