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みんな芋焼酎、何で割ってる?わが家のブームは「小鹿」の意外なマリアージュ。

しょーこさん
しょーこさん

日中は暖かいのに、朝晩はまだまだ冷え込む今日このごろ。皆さんは、夜の晩酌、楽しんでいますか?

私は最近、鹿児島が誇る芋焼酎「小鹿(こじか)」にどっぷりハマっています。

もちろんストレートやロックでも美味しいけれど、最近のマイブームは、ホットにして「紅茶」や「麦茶」で割る飲み方。これがもう、最高!笑

☕️ 1. 至福の「ハチミツ紅茶」割り

特におすすめなのが、紅茶割り。作り方は簡単。

• お湯(250ml)が沸騰したら、茶葉を2個入れてしっかり煮出す。

• ハチミツを大さじ2杯ほど贅沢に入れる。

• 小鹿と「3:7」の割合で割る!

小鹿の甘い香りとハチミツ紅茶のハーモニーが、びっくりするほどマッチします。体もポカポカ温まるので、一息つきたいときや、ぼーっとリラックスしたい夜にぴったり。爽やかにいきたいときは、レモンを添えるのもいいですよ!

🌾 2. 飽きずに飲める「煮出し麦茶」割り

甘くないのが飲みたいときは、断然「麦茶」。

お湯(500ml)に麦茶パックを1個入れて煮出し、同じく「3:7」で割るだけ。

芋のふくよかな香りはそのままに、後味がさっぱりするので、飽きずに何杯でもいけちゃう、いわゆる「無限に呑める系」。笑

これからもいろんな割り方を試してみようかと計画中。コーヒー割りなんかも美味しいのかな?笑
もし「これ意外と合うよ!」という秘伝のレシピがあれば、ぜひ教えてくださーい!

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しょーこさん

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